Strumenti
Tutto quello che usiamo per fare i nostri pancake, in un posto solo.
Niente di obbligatorio: solo le cose che, per noi, fanno la differenza.
Le nostre padelle
Le due che usiamo sempre: la padella piatta per tutti i tipi di pancake, quella con i buchi per impasti più liquidi.
Il coperchio è da 24 cm e va bene su entrambe (anche sulla piatta da 26: il bordo utile è più piccolo).
Il secondo coperchio è l'alternativa se il primo è esaurito.
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Utensili
Gli strumenti che usiamo ogni giorno per preparare i nostri pancake, come quelli per dosare sempre uguale e girare senza spezzare.
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Starter kit
Se partite da zero, è questo il set per iniziare a fare i pancake come li facciamo noi, senza riempire i cassetti di roba inutile.
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Piccoli elettrodomestici
I nostri alleati elettrici in cucina.
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Oltre i classici
Per quando facciamo pancake con forme e altezze diverse.
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Idee regalo
Abbiamo fatto una raccolta di idee regalo per chi ama i pancake, in stile Eden.
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Vuoi sapere perché usiamo proprio questi strumenti? Te lo raccontiamo qui.